Céleri rave
Céleri rave à la crème
Recettes
Le panais
Velouté de panais
Pommeau de Bretagne
Magret de canard au Pommeau de Bretagne
La châtaigne
Les différentes méthodes de cuisson des châtaignes.
Le coing
Crumble aux coings et sarrasin
La pâte de coing
Le potimarron
Potimarron farci aux lardons
Tarte au potimarron
La Poire
Chutney et poire pochée